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アシルティコ種とアシリ種の絶妙なハーモニー

熟した柑橘系果実の香りが特長のワインです。古代より受け継がれる品種の一つ、アシリをサントリーニ島の代表的品種アシルティコとブレンドしました。きりっとした酸味、心地よい後味が長く余韻を残します。

醸造方法

温度管理された、ステンレス製タンクで醸造。

お薦めの味わい方

10度ー11度に冷やしてお楽しみください。伝統的なギリシャ料理や地中海料理とあわせて。

ペアリング

全般
・あっさりとしたソースの魚
・あっさりとしたソースの白身肉

和食&アジアン料理
・天ぷら(きのこ、アスパラガスの天ぷら以外)
・うどん、蕎麦などの麺類
・おでん、焼き鳥、お好み焼き
・寿司(貝類、いくら、ウニ)

地中海料理
・フライドフィッシュ
・スチームドフィッシュとレモンソース

受賞歴

2016年、2015年のヴィンテージ、TEXSOM International Wine Awards 2016 銀賞
2015年、2014年のヴィンテージ、15th International Wine Competition Thessaloniki 銀賞
2015年、2014年のヴィンテージ、Germany's International Wine Competition 87 points 銀賞
2014年、2013年のヴィンテージ、International Wine Competition Thessaloniki 銀賞
2014年、2013年のヴィンテージ、International Wine and Spirits Competition 銀賞
2010年、2009年のヴィンテージ、Los Angels Times Wine of the Week
2009年、2008年のヴィンテージ、International Wine Challenge 銀賞
2007年、2005年のヴィンテージ、7th Thessaloniki International Wine Competition 金賞
2006年、2005年のヴィンテージ、6th Thessalinica International Wine Competition 金賞

ドメーヌ・シガラス(Domaine Sigalas) アシルティコ・アシリ(Assyrtiko Athiri) PDO/OPAPサントリーニ

種類 ヴィンテージ:2015年
色・種類:白・辛口
ボディ:ミディアムボディ
名称:アシルティコ・アシリ
国:ギリシャ
地域:サントリーニ島
カテゴリー:PDO/OPAPサントリーニ
品種:アシルティコ75%、アシリ25%
アルコール度数:13%
内容量:750ml
熟成能力:3年以上
購入数

販売価格: 3,000円(税込3,240円)

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未成年者の方への販売はいたしません。

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