HOME » ワイン » 白ワイン » エステイト・アルギロス（Estate Argyros） アルギロス・サントリーニ・アシルティコ(Argyros Santorini Assyrtiko) PDOサントリーニ
サントリーニ島で生まれた、ギリシャを代表する白ワイン品種
透明感のある黄色、柑橘系の果実を感じるユニークな味わい。アシルティコ種の酸度の高さが清々しい新鮮さを与えています。同時にブドウ園の特別な土壌がワインのボディを構成し、その存在自体を形作っています。
醸造方法
1903年から続く伝統を今に受け継ぎます。サントリーニ島エピスコピ・ゴニアの自社所有ブドウ園で収穫されます。樹齢５０〜６０年の上質なブドウを厳選、醸造を行い、その結果、個性溢れる優れた白ワインが出来上がります。
お薦めの味わい方
８〜１０℃でお召し上がりください。
ペアリング
全般
・シーフード全般
・シンプルな魚料理
和食＆アジアン料理
・寿司＆握り：特に貝類全般、イクラ、ウニ・天ぷら（きのこ、アスパラガスの天ぷら以外）
・うどん、蕎麦などの麺類
・おでん、焼き鳥、お好み焼き
・コロッケ
・寿司
地中海料理
・揚げ魚
・揚げ野菜
・生魚
・スチーム魚とレモン
・ピスタチオソース
受賞歴
2010年、2009年のヴィンテージ、Decanter World Wine Awards 金賞
2010年、2009年のヴィンテージ、International Wine and Spirit Competition 銀賞
2009年、2008年のヴィンテージ、Decanter World Wine Awards トロフィー
2009年、2008年のヴィンテージ、International Wine Challenge、銀賞
2009年、2008年のヴィンテージ、International Competition of Wine Thessaloniki 銀賞
